お知らせ

2021-11-21 19:51:00

大変お待たせ致しました!

今年のクリスマスケーキのご紹介です。

12月24日(金)・25日(土)・26日(日)の三日間でのお渡しとなります。

上記三日間は他のケーキや焼き菓子の販売はお休みさせて頂きまして、ご予約されたクリスマスケーキの受け渡しのみの営業となります。

 

ノエルフレーズ(限定160台)

苺と生クリームの定番ショートケーキ 

4号 ¥3,900    5号 ¥4,900    6号 ¥5,900

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マジェスティック(限定60台)

ベネズエラ産のチョコレートムース、ヴェッキオ・サンペーリで香り付けしたマスカルポーネムース、コーヒーを染み込ませたスポンジ

4号 ¥4,200  ※アルコール使用

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ラブリーヌ(限定80台)

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したミルクとビター2種類のチョコレートムース、ヘーゼルナッツのダックワーズ生地、レモンクリーム

W12cm×D8cm ¥4,200

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アルモニー2021(限定80台)

蕪木さんのベトナム産チョコレートのムース、アールグレーのムース、ベリーのジュレ

W12cm×D8cm ¥4,200

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予約は今のところ12月1日に店頭で半数、残り半数を12月8日1日の夜頃にWEB注文を受け付ける予定です。

毎年沢山の数を用意出来ず大変心苦しいですが、限定数は三日間での合計となります。

詳しい予約方法は後日追って記載致します。

 

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2021-10-24 21:33:00

今年の搾りたて和栗のモンブランは10月31日をもちまして今期分を終了する予定です。そして来月11月はリンゴを使ったお菓子などを徐々にお出しするつもりです。短い旬の味をぜひお楽しみ下さい!

水曜日は通常仕込み日を頂いておりますが、11月3日は祝日のため営業します。久しぶりの水曜日営業、お菓子をご用意してお待ちしております。

2021-09-29 08:34:00

10月1日より今年の搾りたて和栗のモンブラン(税込750円)が始まります。今年も熊本の利平栗を使用します。

メレンゲのサクサク感を味わって頂きたいため、注文を受けてから1時間以内のお召し上がりをお願いしております。

混乱を避けるため、大変申し訳ないのですが今年もこちらの商品だけは予約や取置きは致しかねますのでご容赦ください。

 

 

2021-08-05 19:05:00

本日は臨時休業を頂き、ご来店予定だったお客様、ご予約をされておりましたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。

又、この度の件で大変なご心配とご迷惑をお掛けしましたこと、誠にお詫び申し上げます。

PCR検査の結果、コロナウイルスを発症した従業員と同じ日に働いておりましたスタッフ全員の陰性が確認出来ました。

又、店内の消毒作業及び清掃作業も終える事が出来ましたので、明日より通常通りの営業を再開致します。

お客様と従業員の安全確保を最優先に考え、今後ともより一層の衛生対応、店内換気を行い感染拡大を抑止するために必要な取り組みを行ってまいります。

お客様にご不便をお掛けしてしまうこともあるかと思いますが、何卒ご理解頂けますよう宜しくお願い致します。

 

LA CANDEUR   オーナーシェフ 安藤 康範

 

2021-08-04 09:51:00

いつもLA CANDEURをご愛玩頂きまして誠に有難うございます。

この度、当店で勤務しておりますパートスタッフ2名(接客販売)におきまして、新型コロナウイルスに感染していることを確認いたしました。

【最終出勤日】 1名 7月28日水曜日 :1名 7月30日金曜日

2名とも勤務時にはマスク着用・手洗い・アルコール消毒など定められた衛生対応を遵守しておりました。

そのためお客様及び他のスタッフに濃厚接触者に該当する者はおらず、通常営業にて問題なしとのことですが、念のため他のスタッフのPCR検査と店内消毒・清掃を行うため明日木曜日は臨時休業とさせて頂きます。

現段階で当該従業員以外に体調不良者などは出ておらず、感染及び感染疑いの報告は御座いませんが、万全を期すために当日一緒に勤務しておりましたスタッフの陰性を確認してから業務を再開したいと思います。

金曜日以降の営業に関しましては再度こちらの方で明日お知らせさせて頂きます。

皆様にはご心配をお掛けいたしますが、ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

LA CANDEUR 安藤康範

 

 

 

 

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