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定番苺のショートケーキ
定番のシュークリーム。注文時にカスタードクリームを絞ります
カスタードクリームの上にビターなキャラメルクリームと香ばしいアーモンド
３種類のチーズを使用した濃厚なチーズケーキ
エクアドル産チョコレートを使用したシンプルなチョコレートケーキ
（プラス¥80+税でカップ入り生クリームをつけることできます）
ミルクとビター２種類のチョコレートムース、底には香ばしいプラリネアーモンド
ベネズエラ産チョコレートを使用したムースに小麦粉不使用のチョコレート生地
ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、チョコレートクリーム、生クリームの３つのクリーム、ヘーゼルナッツのダックワーズ
（アルコール使用）
木苺のチョコレートムースをチョコレートの生地でサンド、木苺のジャムがアクセント
(アルコール使用）
コーヒーシロップを染み込ませたアーモンド生地にコニャックのガナッシュとコーヒーのバタークリーム
（アルコール使用）
オレンジのお酒を染み込ませたブリオッシュ生地にオレンジのジュレとクレームブリュレ。
（アルコール使用）
ルバーブのコンポートと苺のソース、マスカルポーネのクリーム
飾りにスパイスクッキー
（ビンは綺麗な状態であれば30円で回収致します）
カシス入りのタルト台に洋梨のコンポートと仏産栗のクリーム
（アルコール使用）