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定番苺のショートケーキ
ビターなチョコレートのショートケーキ
冬季限定のカットケーキ仕様
定番のシュークリーム。注文時にカスタードクリームを絞ります
カスタードクリームの上にビターなキャラメルクリームと香ばしいアーモンド
３種類のチーズを使用した濃厚なチーズケーキ
エクアドル産チョコレートを使用したシンプルなチョコレートケーキ
（プラス¥80+税でカップ入り生クリームをつけることできます）
チョコレートのビスキュイに
ピスタチオのムースと赤い果実
ミルクとビター２種類のチョコレートムース、底には香ばしいプラリネアーモンド
ベネズエラ産チョコレートを使用したムースに小麦粉不使用のチョコレート生地
ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、チョコレートクリーム、生クリームの３つのクリーム、ヘーゼルナッツのダックワーズ
（アルコール使用）
木苺のチョコレートムースをチョコレートの生地でサンド、木苺のジャムがアクセント
(アルコール使用）
コーヒーシロップを染み込ませたアーモンド生地にコニャックのガナッシュとコーヒーのバタークリーム
（アルコール使用）
オレンジのお酒を染み込ませたブリオッシュ生地にオレンジのジュレとクレームブリュレ。
（アルコール使用）
ルバーブのコンポートと苺のソース、マスカルポーネのクリーム
飾りにスパイスクッキー
（ビンは綺麗な状態であれば30円で回収致します）
カシス入りのタルト台に洋梨のコンポートと仏産栗のクリーム
（アルコール使用）
タルト台の上にカスタードと苺、飾りに生クリーム
塩キャラメルと数種類のナッツが入ったタルト台に
ブロンズチョコレートのクリーム
それぞれトンカ豆で香りづけをした
チョコレートとキャラメル２層のムースのケーキ
（アルコール使用）
キルシュ風味のチェリーとビターチョコレート
お酒をきかせた大人のケーキ
（アルコール使用）